Vaca Atolada – Costela com Aipim

Vaca Atolada – Costela com Aipim

Tempo de Preparo: 10 minutes Tempo de Cozimento: 1 hora Rendimento: 5 porções Ingredientes: 1,5 kg de costela bovina 1,5 kg de aipim (macaxeira, mandioca) 3 colheres (de sopa) de óleo ou azeite 3 dentes de alho picado 1 cebola  picadinha 1 tomate grande picado 1...